『麵糰』ê 臺語

咱咧做 pháng ê 時，一丸一丸 ê『麵糰』，臺語愛按怎講？

泉音 tsue、漳音 tse（漳南讀 tsei），「tsue/tse」意思是材料的基本塊，預製品的初胚，漢字有的主張是「劑」，ex. 麵 tsue/tse、粿 tsue/tse、餅 tsue/tse、糕 tsue/tse，除了食食以外，嘛有「布 tsue/tse」，是指預分股編瓔珞、流梳之類的。

我佇枋橋 ê 徛家，樓跤就是 pháng 店，頭家是宜蘭人，伊 iá 會曉講「tse-á」、「pháng-tse-á」、「mī-tse-á」。